FESTIWAL CHLEBÓW ŚWIATA – Konferencja prasowa

press

11 lat ago

W dniach 21 – 23 marca 2014 organizowany jest Festiwal Chlebów Świata. Celem tej inicjatywy jest promocja chleba, pokazania jego powszechności ale i równocześnie różnorodności w zależności od kraju pochodzenia

Będzie ona składała się z dwu sektorów, pierwszy to prezentacja wypieków pieczywa, drugi to ekspozycja producentów pieczywa i związanych z piekarnictwem różnorodnych produktów czy sprzętu.

Do wzięcia udziału w żywej prezentacji chlebów świata zaproszeni zostali Casa Artusi (Dom Ojca Kuchni Włoskiej) z prezentacją piady, producentów bliny, pizzy, pity, macy, ciapati (roti), lewasz, tortilli, oraz opłatka wigilijnego, Muzeum Żywego Piernika w Toruniu, Poznańską Lokalną Organizację Turystyczną z pokazem wypieku rogali świętomarcińskich, Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu z wypiekiem chleba na zakwaście, przedstawicieli ambasad ze wszystkich kontynentów z pokazem własnej tradycji wypieku chleba.

Gościem specjalnym będzie Polski Kosmonauta który podzieli się doświadczeniami kulinarnymi z kosmosu. Na tę okazję sprowadzony zostanie chleb kosmonautów.

Nie zabraknie też pokazu rodzajów ziarna oraz mąki.

Realizacja projektu będzie bezprecedensowa ekspozycja Chlebów Świata, pozwalająca poznać nie tylko dzieje chleba, ale też – wszelkie jego odmiany występujące w różnych regionach świata. Taka prezentacja to podkreślenie uniwersalnego wymiaru chleba jako pożywienia, który w znanej czy nieznanej dotychczas innej formie można go znaleźć w każdym zakątku kuli ziemskiej zamieszkałym przez ludzi. Inauguracja Festiwalu Chlebów Świata” odbędzie się 21 marca 2014r. w pierwszym dniu wiosny.

Uczniowie szkół w tym terminie mają własne zwyczaje. Dlatego by ten dzień mogli jak najlepiej zagospodarować wszystkie szkoły z Warszawy jak i Mazowsza otrzymają zaproszenie do wzięcia udziału w tym Festiwalu. By temu Festiwalowi nadać najwyższą rangę organizator zwraca się o patronaty do resortów centralnych związanych z tematyką piekarnictwa, organizacji samorządu gospodarczego.

Wystawcom oddane będzie do dyspozycji 1500 m2 powierzchni wystawienniczej. Dzięki współpracy z urzędami dzielnic Warszawy, szkołami, mediami spodziewany jest udziału kilkunastu tysięcy osób.

FESTIWAL CHLEBÓW ŚWIATA

odbędzie się w dniach 21 – 23 marca 2014

Warszawa, ul. Ratuszowa 13

blisko od dworca Wileńska